Pistolet fumoir Agnelli BBPRO à fumée froide
Le Smoke Infuser Agnelli BBPRO produit une fumée froide. Il sert pour l’infusion et la finition des aliments et des liquides. Il aromatise la viande, le poisson, le fromage, les légumes et les cocktails.
Fonctionnement et copeaux de fumage
Le brasier de combustion reçoit des copeaux de bois, du thé, des épices, du foin ou des fleurs séchées. Les essences pomme, cerise, hickory et mesquite conviennent. Le tube en silicone conduit la fumée vers le plat. Le ventilateur tourne à 3 vitesses. Le brasier est amovible. Le tube se démonte. L’appareil tient debout seul.
Matière et alimentation
La coque est en ABS. Les parties appliquées sont en aluminium. Le tube est en silicone. La tension est de 3,7 V. La puissance max est de 3 W. Le bruit reste sous 50 db. L’alimentation se fait par batterie intégrée. Le câble de recharge USB est fourni.
Contenu du coffret smoking gun
Le coffret contient le pistolet fumoir, une pincette, 3 filtres métalliques, le livret d’instructions et le câble USB. L’unité mesure 234x67x160 mm. Elle pèse 0,65 kg.