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Agnelli Rame martellato plat ovale cuivre étamé 2mm couvercle
Agnelli Rame martellato plat ovale cuivre étamé 2mm couvercle
Rame martellato

Agnelli Rame martellato plat ovale cuivre étamé 2mm couvercle

237,78 € 101,22 €

Le Rame martellato d’Agnelli est un plat ovale en cuivre étamé de 2 mm. Il est livré avec couvercle. Le cuivre transmet la chaleur vite et de façon régulière. Il convient aux sauces et aux cuissons délicates.

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Catégories : Rame martellato

SKU : OXA-RAM-751

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Description

Plat ovale Agnelli Rame martellato avec couvercle

Ce faitout ovale appartient à la gamme Rame martellato. Le corps est en cuivre martelé étamé de 2 mm. L’étamage intérieur isole les aliments du cuivre. Il possède deux anses et un couvercle.

Matière cuivre et geste de cuisson

Le cuivre conduit la chaleur sur toute la paroi. La température répond vite au réglage du feu. Cette cocotte en cuivre maintient un mijotage stable. Elle sert pour sauces, jus et caramels.

Four et entretien

Ce modèle passe au four pour les cuissons au four. Il ne convient pas à l’induction. Le lavage se fait à la main avec produit doux. Cette casserole en cuivre garde son éclat avec un entretien régulier.

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Prix101,22 €68,10 €108,82 €58,93 €
GammeRame martellatoRame martellatoRame martellatoRame martellato
Usagesauces et caramelssauces et réductionssauces, cuissons délicatespolenta, confiture, caramel
MarqueAgnelliAgnelliAgnelliAgnelli
Modèletegame ovale 2mmCasseruola alta 1 manicoCasseruola bassa bombataPaiolo 1 manico e 1 maniglia
Matièrecuivre étamé maincuivre martelé étamécuivre martelé étamé 2 mmcuivre martelé brut
Varianteavec couvercle et 2 anseshaute, 1 manche2 poignées avec 1 couverclecuivre brut sans étamage
Compatibilitégaz et four, sans inductiongaz et électrique, non compatible inductiongaz, fourgaz, sans induction
Type de produitplat ovale en cuivrecasserolefaitoutpaiolo
Questions fréquentes
L’intérieur est-il en contact direct avec le cuivre ?

Non. L’intérieur est étamé pour le contact alimentaire.

Passe-t-il sur induction ?

Non. Le cuivre convient au gaz et au four.

Caractéristiques

  • Cuivre martelé étamé de 2 mm.

  • Forme ovale avec couvercle.

  • Contrôle précis de la température.

  • Adapté aux cuissons au four.

  • Deux anses pour une prise stable.

  • Gamme: Rame martellato

  • Usage: sauces et caramels

  • Modèle: tegame ovale 2mm

  • Matière: cuivre étamé main

  • Variante: avec couvercle et 2 anses

  • Autre nom: cocotte en cuivre

  • Épaisseur: 2 mm

  • Nom courant: faitout en cuivre

  • Compatibilité: gaz et four, sans induction

  • Type de produit: plat ovale en cuivre

  • Vendeur: Oxane

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