Aluinox 3ply martellato : faitout en inox
L Aluinox 3ply martellato associe deux couches d acier inoxydable et un cœur en aluminium. La structure 3ply répartit la chaleur du fond vers les parois. L intérieur est en acier inoxydable, sans revêtement. La finition extérieure est martelée.
Contenance, induction et geste de cuisson
Le corps haut convient aux soupes, pâtes et mijotés. Le fond diffusant saisit puis mijote sans point chaud. Les 2 poignées inox permettent de déplacer le faitout plein à deux mains. Il fonctionne sur induction, gaz, électrique et vitrocéramique.
Matière et entretien
La matière exacte est l acier inoxydable avec aluminium. Il se lave avec eau chaude et détergent doux. Il supporte un usage quotidien en batterie inox.