Beka 24 cm en acier inoxydable
Beka 12041244 est un bol pâtissier de 24 cm. La matière est l’acier inoxydable. La finition est brillante à l’intérieur et à l’extérieur. La paroi lisse retient la pâte et la crème.
Contenance 3,3 litres et passage au four
La contenance mesure 3,3 litres. Le bol tient sur le plan de travail sans basculer. Il passe au four pour faire lever ou tiédir. Les marques locales l’appellent aussi cul de poule ou saladier inox.
Le geste en cuisine
Le bol reçoit farine, œufs et lait. Le fouet tourne sans rayer le fond. Le bord haut limite les projections. Le bol se lave à l’eau chaude et sèche à l’air.