Batterie Beka en acier inoxydable
La batterie réunit des casseroles de 16, 20 et 24 cm et une casserole basse de 16 cm. L’acier inoxydable brossé ne porte pas de revêtement. Les poignées soudées facilitent le nettoyage.
Contenance et compatibilité induction
Le fond sandwich encapsulé répartit la chaleur sur gaz, électrique, céramique et induction. Les casseroles passent au four jusqu’à 200 °C. Elles passent au lave-vaisselle.
Geste de cuisson observé en cuisine
Le fond épais maintient une ébullition régulière à feu moyen. La finition mate brossée limite les traces. Le couvercle conserve la chaleur pendant le mijotage.