Berghoff Belly 28 cm, deux cuissons
Berghoff Belly réunit deux poêles de 28 cm. La poêle inox donne une saisie franche. La poêle céramique donne une cuisson antiadhésive pour le quotidien.
Matière et usage en cuisine
La matière de la première poêle est l'acier inoxydable sans revêtement. Le geste observé en cuisine est de préchauffer, saisir, déglacer. La seconde porte un revêtement céramique sans PFAS. Le geste est de cuire à feu moyen et de nettoyer d'un coup d'éponge.
Compatibilité induction
Les deux poêles sont compatibles induction. Elles passent sur gaz, vitrocéramique et électrique. Le diamètre de 28 cm sert les plats familiaux.
Entretien simple
L'inox supporte un lavage appuyé. La céramique demande un lavage doux pour garder l'antiadhésif. Les deux sèchent à l'air avant rangement.