Poêle Ecovitam 20 cm en inox 18/10
Ecovitam 2360-20 est une poêle de 20 cm en acier inoxydable 18/10. La matière ne porte aucun revêtement, sans PFAS, sans PTFE et sans PFOA. Le fond thermo-diffuseur de 11 mm convient à tous les feux, induction comprise.
Cuisson saine et geste observé
La poêle se préchauffe à feu moyen puis reçoit un peu d’huile. Les aliments accrochent puis se détachent une fois saisis. Le déglaçage récupère les sucs en fin de cuisson.
Origine et entretien simple
La poêle est fabriquée en Italie dans la région de Milan. L’inox supporte les ustensiles métal et le lave-vaisselle. Les couvercles de faitouts de même diamètre s’adaptent dessus. On l’appelle aussi poêlon inox.