Passoire Agnelli pour pâtes
La passoire cylindrique Agnelli est en aluminium de 3 mm. Elle possède 1 manche et 1 crochet en acier inoxydable. Elle s'insère dans un faitout d'eau bouillante.
La matière exacte est l'aluminium. Les trous laissent passer l'eau. Les pâtes restent dans le cylindre.
Geste de cuisson observé en cuisine
Le panier rempli de pâtes plonge dans l'eau. Le crochet repose sur le bord pendant l'égouttage. Le manche inox permet de soulever d'une main au gant. Un égouttoir à pâtes désigne le même usage.
Entretien simple
La passoire se rince à l'eau chaude après usage. Elle se sèche à l'air pour garder l'alu sain. Elle ne convient pas à l'induction en usage direct.