Agnelli Al-Black : casserole pour induction
Cette casserole Agnelli appartient à la ligne Al-Black. Le corps est en aluminium 5 mm avec fond pour induction. Le revêtement intérieur est antiadhésif Greblon C3+. Le manche est en acier inoxydable.
Matière et cuisson observée
Le fond diffusant répartit la chaleur sur induction. Le revêtement laisse cuire avec peu de matière grasse. Les aliments glissent et se retournent sans accrocher. La paroi basse évapore vite.
Entretien simple
Le lavage se fait à l éponge douce. Les ustensiles en bois ou silicone protègent le revêtement. Ne pas chauffer à vide. Cet ustensile se nomme aussi faitout bas ou ruska.