Faitout Agnelli en aluminium 3 mm
Le faitout est fabriqué en aluminium de 3 mm (3mm), sans revêtement intérieur. La matière exacte est aluminium alimentaire, léger et bon conducteur. Le manche est en acier inoxydable.
Cuisson sur gaz, sans induction
La casserole convient aux feux gaz et ne convient pas à l'induction. Le fond diffusant donne une montée rapide en température pour rissoler puis mijoter. En cuisine, le geste observé est une cuisson directe avec matière grasse, sans chauffe à vide.
Usage et entretien simple
La forme basse évapore vite et convient aux sautés et sauces réduites. L'entretien simple se fait à l'eau chaude après refroidissement. La contenance varie selon le diamètre et n'est pas communiquée ici.