Agnelli Alluminio 5mm : faitout en aluminium
Ce faitout Agnelli appartient à la ligne Alluminio 5mm. Le corps est en aluminium de 5 mm sans revêtement. Les 2 poignées sont en acier inoxydable. La chaleur se diffuse dans le fond épais et monte dans les parois hautes.
Matière et cuisson observée
L aluminium conduit vite et répartit la chaleur. L eau bout de façon régulière. Les pâtes et les légumes cuisent sans point chaud marqué. Le métal reste léger pour un format haut.
Compatibilité gaz et induction
Ce faitout convient aux feux gaz. Il ne convient pas à l induction. Il se pose aussi sur plaque électrique et vitrocéramique. Ne pas chauffer à vide sans aliment ni matière grasse.
Entretien simple
Le lavage se fait à la main à l eau chaude. Le séchage immédiat évite les traces. Cet ustensile se nomme aussi casserole haute ou fait-tout.