Berghoff Elements couteau santoku lame lisse émincer
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Berghoff Elements est un couteau santoku à lame lisse. Ce couteau cuisine émince et découpe en tranches fines. Il tranche légumes et poisson avec précision.
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Berghoff Elements en version santoku est un couteau japonais pour la cuisine. La lame lisse coupe en tranches fines. Le couteau émince oignons et herbes. Il découpe poisson et viande sans déchirer.
Lame et usage
La lame en acier garde une coupe précise. Le couteau à légumes travaille en hachage vertical. Le poids équilibre le geste pour découper en série. Le lavage à la main garde le tranchant.
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