Mini grill Agnelli Slowcook en fonte
La plaque est en fonte. Le manche est unique. La fonte retient la chaleur. La surface marque les stries sur la viande.
Cuisson lente et saisie
La chaleur se diffuse de façon uniforme. La saisie reste vive puis la cuisson continue doucement. Le grill passe du plan de cuisson au four. Il convient à l’induction.
Entretien fonte
Le lavage se fait à l’eau chaude sans long trempage. Le séchage est complet. Un voile d’huile protège la surface. Le mot grille en fonte désigne le même ustensile.