Écumoire Agnelli à fil en inox
L’écumoire Agnelli est formée d’un fil en acier inox étamé. La maille laisse le bouillon et garde les solides. Le manche donne une tenue ferme au-dessus du faitout.
Usage en cuisine
L’ustensile écume les bouillons et les confitures. Il sort les pâtes, les légumes blanchis et les beignets de l’huile. Le geste reste un passage lent sous la surface.
Entretien simple
L’inox étamé se lave à l’eau chaude après usage. Il sèche suspendu. La matière garde sa forme sans revêtement.