Faitout haut Agnelli Alluminio 3mm en aluminium
Le Alluminio 3mm d’Agnelli est une marmite haute en aluminium de 3 mm. La matière exacte est l’aluminium nu, sans revêtement intérieur. Le corps léger se manipule plein à deux mains. Les 2 anses sont en acier inoxydable.
Conduite de chaleur sur gaz
L’aluminium conduit vite la chaleur du gaz. Le fond diffusant limite les points chauds. L’eau bout rapidement pour pâtes et bouillons. Le geste observé en cuisine est une montée franche puis un maintien à feu doux.
Compatibilité et entretien simple
Ce faitout fonctionne sur gaz. Il n’est pas compatible induction. Il ne chauffe jamais à vide. Le lavage à la main garde l’aluminium net et résistant à la corrosion.