Agnelli 5 mm, bassine à polenta
Le Alluminio 5 mm d’Agnelli est une bassine en aluminium 5 mm sans revêtement. La matière exacte est l’aluminium radiant. Le paiolo conduit vite la chaleur pour la polenta.
Faitout aluminium pour gaz
Le faitout convient aux plaques à gaz. Il ne passe pas sur induction. La marmite légère se manie d’une main, puis à deux mains pour verser.
Casserole 2 anses, geste de cuisson
La casserole porte 1 manche et 1 poignée en acier inoxydable. Le geste observé en cuisine : remuer souvent, éviter la chauffe à vide. Contenance selon diamètre, entretien simple.