Agnelli Gastronorm : bac gastronorme 1/1
Le bac Agnelli Gastronorm adopte le format GN 1/1. La cuve porte un revêtement antiadhésif pour démouler les lasagnes, les gratins et les rôtis. Le bord droit accepte les couvercles et les échelles au standard gastro.
Cuisson au four et usage en cuisine
Ce plat gastronorme répartit la chaleur pour une cuisson uniforme au four. Le geste observé en cuisine : garnir, cuire, puis servir dans le même bac. Il sert aussi pour mariner, mélanger et conserver au frais.
Bac de préparation pro
Ce bac gastro convient à un usage pro comme domestique. L intérieur antiadhésif facilite le service et le nettoyage. Utiliser des ustensiles doux pour préserver la surface.