Poêle Agnelli Induction Chef 1907 en 2ply
La Induction Chef 1907 est une sauteuse évasée haute en 2ply. Le corps associe 2,5 mm d’aluminium et une lame en acier ferritique. La surface reçoit un antiadhésif Greblon C3+ Peek.
Compatibilité induction et gaz
Le fond diffusant capte l’induction et répartit la chaleur. La poêle convient aussi aux feux gaz. Le geste observé en cuisine saisit puis baisse le feu pour garder le fondant.
Usage et entretien
Le manche unique assure une prise directe pour faire sauter. La cuisson demande peu de graisse et le nettoyage reste simple. L’ustensile convient aux cuisiniers exigeants et aux pros.