Cercle Agnelli pour génoise et pâtisserie
Ce cercle Agnelli est fabriqué en aluminium pour un usage pâtisserie et pizza. Le moule ouvert donne un bord droit aux génoises. L’aluminium transmet la chaleur du four de façon uniforme.
Moule aluminium pour four
Le geste en cuisine reste direct : poser sur plaque, verser la pâte, cuire au four, démouler à froid. Le matériau supporte les cuissons répétées de gâteaux.
Entretien simple
Le lavage se fait à la main avec éponge douce. Le séchage immédiat garde l’aluminium propre pour la prochaine fournée.