Agnelli Alluminio 3mm : poêle évasée haute induction
La poêle Agnelli Alluminio 3mm est fabriquée en aluminium 3 mm sans revêtement. Le fond diffusant la rend compatible induction. Le manche est en acier inoxydable. Le geste observé en cuisine est une saisie directe puis un déglacage dans la cuve évasée haute.
Matière aluminium et cuisson sans revêtement
L'aluminium conduit la chaleur vite et la répartit sur toute la paroi. La surface sans revêtement convient pour saisir, dorer et faire sauter. L'entretien reste simple à l'eau chaude après refroidissement.
Compatibilité induction et fond diffusant
Le fond diffusant en acier fonctionne sur induction. La poêle fonctionne aussi sur gaz, électrique et vitrocéramique. La forme évasée haute limite les débordements pendant le sauté.
Sauteuse pro à un manche inox
La sauteuse se tient par son manche unique en acier inoxydable. Le corps léger reste maniable à une main. Ce modèle Agnelli convient pour un usage pro comme domestique.