Agnelli Slowcook en fonte bicolore
La grille est fabriquée en fonte. La matière exacte est la fonte bicolore sans revêtement antiadhérent. Elle porte 2 poignées latérales. La masse retient la chaleur.
Cuisson induction et four
Elle fonctionne sur l’induction, y compris le gaz et les plaques. Elle passe du feu au four. On la chauffe progressivement puis on pose viandes et légumes. Le grill marque les faces sans dessécher.
Entretien de la fonte
On la lave à l’eau chaude sans détergent agressif. On la sèche et on l’huile légèrement. La batterie en fonte désigne la même famille de cuisson saine.