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Agnelli Gastronorm plaque 1/1 microperforée pain
Agnelli Gastronorm plaque 1/1 microperforée pain
Gastronorm

Agnelli Gastronorm plaque 1/1 microperforée pain

40,59 € 20,30 €

Cette plaque Agnelli suit le format Gastronorm 1/1. La tôle porte des microperforations fines. Elle donne une croûte croustillante aux pains.

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Agnelli Gastronorm plaque 1/1 perforée pro À associer avecAgnelli Gastronorm plaque 1/1 perforée pro18,14 €

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Catégories : Gastronorm

SKU : OXA-GAS-601

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Description

Plaque Agnelli Gastronorm 1/1 microperforée

La plaque respecte le format Gastronorm 1/1. Les micro-trous couvrent toute la surface. Le matériau pro supporte la chaleur du four à pain.

Cuisson croustillante

Les microperforations évacuent l’humidité sous la pâte. Le dessous dore sans ramollir. Le geste convient aux petits pains, viennoiseries et fonds de tarte.

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Prix20,30 €18,14 €19,56 €77,47 €
GammeGastronormGastronormGastronormGastronorm
FormatGastronorm 1/1Gastronorm 1/1GN 1/1Gastronorm 2/3
MarqueAgnelliAgnelliAgnelliAgnelli
ModèleTeglia 1/1 microforataTeglia 1/1 forataTeglia Gastronorm 1/1 microforataGrille Gastronorm 2/3
Variante1/1 microperforée1/1 perforéemicro-perforé avec glissière2/3 antiadhésive pour griller
Autre nomplaque à painbac gastronormeplaque perforéeplaque grille four antiadhésive
Type de produitplaqueplaqueplat gastronormegrille
Questions fréquentes
Convient-elle au pain ?

Oui. Les micro-trous rendent la croûte plus croustillante.

Caractéristiques

  • Format Gastronorm 1/1 pour four pro.

  • Microperforations pour croûte croustillante.

  • Pour pains, viennoiseries et tartes.

  • Évacue l’humidité à la cuisson.

  • Gamme: Gastronorm

  • Format: Gastronorm 1/1

  • Modèle: Teglia 1/1 microforata

  • Variante: 1/1 microperforée

  • Autre nom: plaque à pain

  • Perforation: microperforée

  • Type de produit: plaque

  • Vendeur: Oxane

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