Moule à gâteau Agnelli Pasticceria
La tourtière est formée en aluminium simple, sans revêtement. La paroi conique démoule les gâteaux et les tartes. Le bord roulé rigidifie le pourtour pour une prise stable.
Moule en aluminium pour pâtisserie
L'aluminium conduit la chaleur du four vers la pâte. Le fond cuit les biscuits, les génoises et les fonds de tarte. Le moule se lave à la main et se sèche aussitôt.
Tôle et plat à pizza
Dans la gamme pâtisserie et pizza, elle sert aussi de plat rond. La chaleur donne une base ferme aux pâtes levées. La forme ronde convient aux recettes familiales.