Sauteuse Agnelli Rame en cuivre martelé
La sauteuse Agnelli Rame martellato est fabriquée en cuivre martelé. La matière intérieure est l’étain alimentaire. Elle possède 1 manche. La martelure montre le travail du métal.
Casserole cuivre pour gaz
Cette casserole cuivre fonctionne sur gaz et électrique. Le cuivre transmet la chaleur sans retard. Le geste observé en cuisine : réduire une sauce en baissant la flamme par paliers.
Entretien simple
Le lavage se fait à la main sans abrasif. Le séchage protège l’étamage.