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Agnelli Pasticceria plaque pizza alu microperforée
Agnelli Pasticceria plaque pizza alu microperforée
Pasticceria e Pizza

Agnelli Pasticceria plaque pizza alu microperforée

76,45 € 38,23 €

La plaque Pasticceria cuit les pizzas et les pâtes rectangulaires dans une tôle en alliage d’aluminium microperforée. Le revêtement antiadhésif démoule sans accrocher. Les bords droits tiennent la pâte en forme.

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Catégories : Pasticceria e Pizza

SKU : OXA-PAS-478

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Description

Plaque Pasticceria microperforée rectangulaire

La tôle est en alliage d’aluminium. La surface porte des microperforations. L’air chaud passe sous la pâte. Le dessous reste sec et croustillant.

Tôle à pizza antiadhésive

Le revêtement antiadhésif limite l’ajout de matière grasse. La pizza se décolle à la spatule. Les bords droits gardent les pâtes épaisses et les focaccias.

Geste de cuisson observé en cuisine

La plaque s’utilise au four pour pizza, pâtisserie et pain. Elle se lave à l’éponge douce. Les ustensiles métalliques rayent le revêtement.

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GammePasticceria e PizzaPasticceria e PizzaPasticceria e PizzaPasticceria e Pizza
Usagepizza, focaccia, pâtisseriepizza, pâtisserie, gratinFourgâteaux, brioches, savarins
MarqueAgnelliAgnelliAgnelliAgnelli
Modèleteglia rettangolare microforataTeglia rettangolareForma plumcakeCiambella con tubo in alluminio
Matièrealliage d’aluminiumtôle bleueAluminiumaluminium
Varianterectangulaire bords droitsrectangulaireAluminium brutavec tube central
Autre nomtôle à pizzaplat de cuissonMoule plumcakemoule couronne / moule à tube
Compatibilitéfourfour, non inductionFour pâtisseriefour
Type de produitplaque pizzaplaque de fourMoule à cakemoule à savarin
Questions fréquentes
La plaque convient-elle pour une pizza surgelée ?

Oui. La surface microperforée garde le dessous croustillant au four.

Caractéristiques

  • Tôle rectangulaire en alliage d’aluminium.

  • Fond microperforé pour pâte croustillante.

  • Revêtement antiadhésif pour démoulage simple.

  • Bords droits pour pizza et pâtisserie.

  • Cuisson au four, entretien simple à l’éponge.

  • Gamme: Pasticceria e Pizza

  • Usage: pizza, focaccia, pâtisserie

  • Modèle: teglia rettangolare microforata

  • Surface: microperforée antiadhésive

  • Matière: alliage d’aluminium

  • Variante: rectangulaire bords droits

  • Autre nom: tôle à pizza

  • Compatibilité: four

  • Type de produit: plaque pizza

  • Vendeur: Oxane

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