Plaque Agnelli en aluminium perforé
Cette plaque rectangulaire Agnelli Pasticceria est en alliage d'aluminium perforé. Elle sert de tôle de cuisson pour pizza, pain et pâtisserie. Elle entre dans un four domestique.
Cuisson croustillante
La matière exacte est l'alliage d'aluminium nu sans revêtement. Les perforations évacuent l'humidité sous la pâte. Le geste observé en cuisine : fariner léger, enfourner chaud, démouler à la spatule.
Entretien simple
L'entretien est simple à la main à l'eau chaude. Elle se sèche avant rangement.