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Agnelli Rame liscio casserole cuivre étamé 2 mm 1 manche
Agnelli Rame liscio casserole cuivre étamé 2 mm 1 manche
Rame liscio

Agnelli Rame liscio casserole cuivre étamé 2 mm 1 manche

4.0 (2)
252,10 € 103,21 €

Le Rame liscio d’Agnelli est une casserole haute en cuivre lisse étamé à la main. L’épaisseur est de 2 mm. Elle porte 1 manche et se chauffe lentement sur gaz.

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Agnelli Rame Liscio casserole haute cuivre lisse 2mm 1 manche À associer avecAgnelli Rame Liscio casserole haute cuivre lisse 2mm 1 manche53,55 €

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Catégories : Rame liscio

SKU : OXA-RAM-801

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Description

Agnelli Rame, casserole haute en cuivre

Le Rame liscio d’Agnelli est une casserole haute en cuivre étamé à la main. La matière exacte est le cuivre 2 mm avec étain alimentaire intérieur. Le faitout conduit la chaleur vite et la répartit.

Marmite cuivre pour gaz

La marmite convient aux plaques à gaz. Elle ne passe pas sur induction. Le geste de cuisson observé en cuisine convient aux sauces et au caramel, avec contrôle précis de la température.

Faitout 1 manche, usage délicat

Le faitout porte 1 manche pour verser. La cuisson se fait lentement, sans surchauffe à vide. Contenance selon diamètre, entretien doux pour protéger l’étamage.

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Prix103,21 €53,98 €102,57 €109,17 €
GammeRame liscioRame LiscioRame liscioRame liscio
Usagesauces, caramelpolenta, sauces, caramelssauces et caramelsrôti, braisé
MarqueAgnelliAgnelliAgnelliAgnelli
ModèleCasseruola alta 2 mmPaiolo in rame liscio senza stagnatura 2mm – 1 manico e 1 manigliacasseruola bassa 1 manicoCasseruola ovale 2 maniglie e coperchio
Matièrecuivre étamé maincuivre lisse sans revêtementcuivre étamé maincuivre lisse étamé main
Variante1 manchecuivre non étamébasse 1 manchecuivre lisse étamé avec couvercle
Épaisseur2 mm2 mm2 mm2 mm
Compatibilitégaz, non inductiongaz, sans inductiongaz, sans inductiongaz et four, sans induction
Type de produitcasserole hautecasserole en cuivrecasserolecasserole ovale
Questions fréquentes
Passe-t-elle sur induction ?

Non, cette casserole en cuivre est prévue pour le gaz.

L’intérieur est-il étamé ?

Oui, l’intérieur reçoit un étamage main en étain alimentaire.

Caractéristiques

  • Cuivre lisse étamé à la main.

  • Épaisseur 2 mm.

  • 1 manche.

  • Compatible gaz, non compatible induction.

  • Contrôle précis pour sauces et caramel.

  • Gamme: Rame liscio

  • Usage: sauces, caramel

  • Modèle: Casseruola alta 2 mm

  • Matière: cuivre étamé main

  • Variante: 1 manche

  • Autre nom: faitout cuivre / marmite cuivre

  • Épaisseur: 2 mm

  • Compatibilité: gaz, non induction

  • Type de produit: casserole haute

  • Vendeur: Oxane

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Avis clients
2
5.0
m***f
Chauffe douce et régulière

Je l'utilise à feu doux sur le gaz pour les sauces et les crèmes, la chaleur est très régulière grâce aux 2 mm de cuivre. L'étamage à la main est bien fait, le manche reste maniable si on ne met pas trop fort. Il faut juste la chauffer lentement comme conseillé, et l'entretien est simple.

3.0
w**z

Belle casserole, un peu lourde.

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