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Agnelli Rame liscio polsonetto casserole cuivre 2mm 1 manche
Agnelli Rame liscio polsonetto casserole cuivre 2mm 1 manche
Rame liscio

Agnelli Rame liscio polsonetto casserole cuivre 2mm 1 manche

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Le polsonetto Agnelli Rame liscio est une casserole en cuivre lisse de 2 mm. Il porte 1 manche et un intérieur étamé main. Il convient au gaz et demande une cuisson lente à basse température.


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Catégories : Rame liscio

SKU : OXA-RAM-617


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Description

Agnelli Rame liscio en cuivre lisse 2 mm

Le polsonetto Agnelli Rame liscio est fabriqué en cuivre lisse de 2 mm. L’intérieur est étamé à la main. Il porte 1 manche. La matière conduit la chaleur sur toute la paroi.

Cuisson au gaz et geste en cuisine

Il fonctionne sur les feux gaz. Il ne convient pas à l’induction. On l’utilise à feu doux pour le lait, les sauces et le caramel. On remue pendant la montée en température pour garder une texture régulière.

Entretien du cuivre étamé

Le cuivre se lave à la main à l’eau tiède. On évite les poudres abrasives. On le sèche après lavage. Le petit chaudron désigne le même type de casserole à lait.

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Prix52,51 €102,57 €103,21 €109,17 €
GammeRame liscioRame liscioRame liscioRame liscio
Usagesauces, caramel, laitsauces et caramelssauces, caramelrôti, braisé
MarqueAgnelliAgnelliAgnelliAgnelli
ModèlePolsonetto 1 manchecasseruola bassa 1 manicoCasseruola alta 2 mmCasseruola ovale 2 maniglie e coperchio
Matièrecuivre lisse 2 mmcuivre étamé maincuivre étamé maincuivre lisse étamé main
Variante1 manchebasse 1 manche1 manchecuivre lisse étamé avec couvercle
Compatibilitégaz, sans inductiongaz, sans inductiongaz, non inductiongaz et four, sans induction
Type de produitcasserolecasserolecasserole hautecasserole ovale
Questions fréquentes
Ce polsonetto passe-t-il sur l’induction ?

Non. Il fonctionne sur le gaz. Il ne convient pas à l’induction.

Que peut-on cuire dedans ?

Il convient aux préparations délicates à feu doux comme les sauces, le lait et le caramel.

Caractéristiques
  • Cuivre lisse de 2 mm pour une diffusion uniforme.

  • Intérieur étamé à la main.

  • 1 manche pour la prise en main.

  • Compatible gaz, non compatible induction.

  • Cuisson lente à basse température pour sauces et caramel.

  • Gamme: Rame liscio

  • Usage: sauces, caramel, lait

  • Modèle: Polsonetto 1 manche

  • Matière: cuivre lisse 2 mm

  • Variante: 1 manche

  • Intérieur: étain, étamé main

  • Compatibilité: gaz, sans induction

  • Type de produit: casserole

  • Vendeur: Oxane

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